6月25日，布吉生豬批發(fā)市場正式關(guān)停。記者昨日跟隨深圳市食安辦及各監(jiān)管部門，對布吉生豬批發(fā)市場——位于布吉三聯(lián)社區(qū)靠近鐵路線的深圳市活沅顯誠實業(yè)有限公司進行了檢查，場地已經(jīng)全面清空，布吉街道動監(jiān)所的駐點單位已撤離。經(jīng)了解，該生豬批發(fā)市場將進行產(chǎn)業(yè)升級改造。至此，我市生豬批發(fā)市場全面關(guān)停，到2017年3月底，將實現(xiàn)全市豬肉冷鏈銷售。

據(jù)了解，關(guān)停布吉生豬批發(fā)市場是2006年五大工程中四大屠宰場建設(shè)配套任務(wù)之一， 2013年底全市四大屠宰場如期建成，16個老舊屠宰場也如期關(guān)停，多年來由于種種原因，布吉生豬批發(fā)市場一直沒能關(guān)停。經(jīng)過多方共同努力，今年6月25日布吉生豬批發(fā)市場全面關(guān)停。至此，我市生豬批發(fā)市場全部關(guān)停，同時，市食安辦也協(xié)調(diào)市場監(jiān)管商事登記部門，今后我市不再設(shè)立生豬批發(fā)市場。

按照我市肉類質(zhì)量安全保障方案和創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作部署，深圳將建立供深生豬養(yǎng)殖基地聯(lián)系制度，由四家屠宰場建設(shè)或聯(lián)系一批外地規(guī)模養(yǎng)殖基地，與養(yǎng)殖場建立“場場掛鉤”機制，保證生豬來源相對集中、可管控和可追溯，便于相關(guān)政府部門監(jiān)管。

按照《深圳市加強肉類質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》，到2017年3月底，全市豬肉將實現(xiàn)冷鏈銷售。市政府將以“統(tǒng)一改造、政府補貼”的方式，所有農(nóng)貿(mào)市場要按照冷鮮肉的銷售要求，督促經(jīng)營者安裝冷肉類冷藏設(shè)備。以后市民再去農(nóng)貿(mào)市場，豬肉將進入保鮮柜，而不再暴露在常溫下，這樣肉品更能保質(zhì)保鮮。