7月伊始,百年外灘羅斯福會(huì)館迎來美國(guó)西北櫻桃“華美十載 櫻創(chuàng)未來”——東航包機(jī)直航十周年慶典&2024新鮮上市品鑒會(huì)”精彩啟幕。

午后斜陽下,羅斯福會(huì)館披上了一層璀璨的光芒,美國(guó)西北櫻桃品鑒盛宴伴隨著優(yōu)雅的音符,浪漫如詩(shī),在櫻桃美味交織中,熠熠生輝,讓每個(gè)瞬間都定格為永恒。

美國(guó)西北櫻桃,以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。此次品鑒會(huì),邀請(qǐng)到美國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處農(nóng)業(yè)副領(lǐng)事柴秀文、美國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處主任肖美玲、東航冷鏈物流(上海)有限公司執(zhí)行董事陸雪勇、東航冷鏈物流(上海)有限公司總經(jīng)理方洪、美國(guó)西北櫻桃協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)代表王淼、天天果園副總裁黃晶,以及眾多業(yè)內(nèi)精英、知名媒體、博主、以及熱愛美食的嘉賓朋友們親臨現(xiàn)場(chǎng),為西北櫻桃一起喝彩助力!

現(xiàn)場(chǎng)品鑒區(qū)內(nèi),一顆顆飽滿多汁的美國(guó)西北櫻桃,在紅酒映襯下更顯誘人。紅櫻桃爽脆多汁,黃櫻桃奶香甜蜜,每一顆都在口中沁潤(rùn), 令人心曠神怡。

美國(guó)西北櫻桃協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)代表王淼先生,熱情洋溢的和大家分享西北櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和品牌發(fā)展歷程,讓在場(chǎng)嘉賓朋友們享受美味同時(shí),也更多了解了西北櫻桃如何成就非凡的故事。

美國(guó)西北櫻桃的故事

只有源自美國(guó)西北部地區(qū)華盛頓州、俄勒岡州、愛達(dá)荷州、猶他州和蒙大拿州的櫻桃才能稱之為“西北櫻桃”。

充沛的陽光傾灑在這片沃土之上,這里氣候干燥,冬季寒冷,夏季白天溫暖,夜晚清涼,潔凈清甜的水源灌溉著一望無際的櫻桃園。自然天成的環(huán)境,減少了病蟲害的發(fā)生。晝夜大的溫差,也使得櫻桃口感愈加甜美,表皮顏色愈加艷麗,呈現(xiàn)出絢爛的深紅或是帶有一抹紅霞的金黃,此情此景令人心曠神怡。美國(guó)西北櫻桃水果中的鉆石也因此聲名鵲起。

美國(guó)大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)多年來持續(xù)努力創(chuàng)新西北櫻桃品種和種植方式,每一種新品的誕生都需10年以上培育和數(shù)億美元的投入才能完成整個(gè)商業(yè)化過程。

每年5月底至8月初,是美國(guó)西北櫻桃成熟的季節(jié)。目前市場(chǎng)上有紅櫻桃和黃金櫻桃,其中紅櫻桃品種有: 雪蘭、塔頓、賓瑩、本頓、桑緹娜、拉賓、斯基納、瑞吉娜、甜心等; 黃金櫻桃品種有: 早羅賓和雷妮。其中”蕾妮“的甜度高達(dá)21-23%,口感清潤(rùn)無比,甜美無限,故而被世人譽(yù)為櫻桃里的“黃金” 。

2024年,西北櫻桃推出全球首個(gè)王炸新品——雙色櫻桃品種Timber Line,口感更加豐富,令世人難以忘懷!

西北櫻桃跨越萬里的甜蜜奔赴

西北櫻桃始終秉持嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn),為保持果實(shí)的高品質(zhì)和最佳口感,通常選擇在清晨4點(diǎn)到早上10點(diǎn)進(jìn)行采摘,而且只采摘處于最佳成熟狀態(tài)的果子。西北櫻桃在2小時(shí)內(nèi)送達(dá)包裝廠,立刻用-0.5度至0度的冰水沖淋去除櫻桃表面灰塵和雜質(zhì),同時(shí)也使櫻桃中心點(diǎn)溫度快速降至攝氏7度。水冷后的櫻桃按不同大小再次進(jìn)入攝氏0度的水道,經(jīng)過激光攝像機(jī)全方位拍照掃描后,精心摘選出沒有任何瑕疵的櫻桃,按果實(shí)顏色和大小進(jìn)行分類包裝入箱,銷往全球市場(chǎng)。

無論您身處世界的任何角落,打開任何一箱西北櫻桃,都能呈現(xiàn)出顏色均勻、大小一致、口感甜美的果實(shí)。這正是美國(guó)西北櫻桃種植者們一代接一代辛勤付出和匠心精神的卓越成就。

經(jīng)過72小時(shí)的直航,全程冷鏈運(yùn)抵中國(guó)市場(chǎng)的美國(guó)西北櫻桃依然保持著高品質(zhì)的狀態(tài)。翠綠的果柄襯托著艷麗的果實(shí),如同剛從樹上摘下來一樣新鮮甜美,讓人不禁垂涎欲滴。

今年西北櫻桃品質(zhì)格外上佳,6月起至8月在線下及線上同步開售。線下超市如山姆會(huì)員店、沃爾瑪、萬家、麥德龍、大潤(rùn)發(fā)、Ole、百果園、鮮豐、果叔、綠葉等;新零售渠道包括盒馬、天虹超市等;線上銷售包括天貓、京東、本來生活、天天果園等諸多生鮮渠道均有銷售。

對(duì)味蕾及其挑剔的消費(fèi)者們不會(huì)錯(cuò)過一年僅有3個(gè)月賞味期的西北櫻桃。給自己和家人送上一份最具有心意的禮物——美國(guó)西北櫻桃,盡情享受愛和甜蜜的滋味!