被曝光的企業(yè)是長(zhǎng)沙金牛角王餐飲服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱金牛角王），據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，該餐飲企業(yè)的牛排每年可賣出百萬份。
湖南媒體的報(bào)道還顯示，該餐飲企業(yè)牛排的供貨商為上海品尚食品有限公司。澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者昨天（4日）發(fā)現(xiàn)，在上海品尚食品公司官網(wǎng)上，合作伙伴一欄，除金牛角王外，還包括西堤牛排、好牛、上海小南國(guó)、樂購(gòu)、赤坂亭、蘇果、世紀(jì)聯(lián)華、家樂福、city shop、秀玉紅茶坊、心悅薈等。
據(jù)悉，長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局3日已封存金牛角王庫存牛排并抽樣檢測(cè)，金牛角王3日公開致歉并暫停銷售涉事產(chǎn)品。而卷入此次食品安全問題的上海品尚食品有限公司也于4日發(fā)布聲明，稱“
絕對(duì)不會(huì)在食品中摻雜摻假。
”“已主動(dòng)提出封存金牛角王現(xiàn)有倉庫產(chǎn)品及庫內(nèi)相關(guān)批次的所有產(chǎn)品，進(jìn)行下一步第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)工作。”